Vinprovning på Pelješachalvön

Pelješachalvön, en smal landtunga som sträcker sig ut i Adriatiska havet söder om Brist, är hem för Kroatiens mest prestigefyllda vinregion.

Dingač, Kroatiens första skyddade vinappellation, kommer från vingårdar så branta att druvorna måste skördas för hand. Kombinationen av intensiv sol reflekterad från havet och kalkstensmarken skapar viner av extraordinärt djup.

Postup, Dingačs grannappellation, producerar lite mjukare, mer lättillgängliga röda viner. Båda vinerna passar perfekt till det lokala köket.

En vintur från Brist är en enkel halvdagsutflykt. Kör söderut längs kusten och besök vingårdar som Matuško, Saints Hills eller Miloš.

Bortom vinet erbjuder Pelješac den medeltida fästningsstaden Ston med sina urgamla saltanläggningar och Europas längsta försvarsmur efter Kinesiska muren.

Planera din Pelješac-vindag till en vardag om möjligt. Börja med provningar på förmiddagen, njut av en lång lunch i Ston och återvänd till Brist på eftermiddagen för ett solnedgångsbad.