Degustace vín na poloostrově Pelješac

Poloostrov Pelješac, úzký prst země sahající do Jadranu jižně od Bristu, je domovem nejprestižnější vinařské oblasti Chorvatska.

Dingač, první chorvatská chráněná vinařská apelace, pochází z vinic tak strmých, že se hrozny musí sklízet ručně.

Postup produkuje o něco měkčí, přístupnější červená vína. Obě skvěle doplňují místní kuchyni.

Vinný výlet z Bristu je snadný půldenní výlet. Jeďte jižně a navštivte sklepy jako Matuško, Saints Hills nebo Miloš.

Kromě vína nabízí Pelješac středověký Ston se starověkými solivarnami a nejdelšími obrannými hradbami v Evropě po Velké čínské zdi.

Naplánujte vinný den na všední den. Začněte degustací dopoledne, obědvejte ve Stonu a vraťte se do Bristu odpoledne.